Nubbvisa till surströmmingens lov

Melodi: Kärringen från Kärringön

Nu har vi samlats för att njuta doften av den fisk
som legat lagrad hela sommarn.
Tror någon den är frisk?
Lukten som sprids omkring i rummet kan kallas för pikant,
men vi vet andra hemska saker som luktar likadant.

Den allra piggaste lilla strömming som nånsin simmat i Östersjön
ligger nu stilla
och luktar illa,
men ändå tycker vi den är skön.

Nu skall den göra sista färden ner i vår mages djup.
Simmar i bästa dryck i världen som finns i denna sup.
Låt oss nu alla tömma glasen såsom en fin salut
medan vi konstaterar fakta; detta är Absolut.

Den allra godaste lilla strömming som nånsin simmat i Östersjön
skall vila stilla
i magen lilla
sen simma vidare efter dö’n.

 

SKÅL!

Lämna en kommentar